Co dělá vinař na vinici v červenci?

V červenci se réva vinná osečkuje. Bujně rostoucí letorosty je potřeba zakrátit, aby nevyčnívaly do meziřadí a nad horní dvojdrátí. Cílem osečkování je vytvořit osluněnou a pro proudění vzduchu prostupnou zelenou stěnu tak, aby co největší listová plocha byla vystavena slunečnímu záření. Zkrácení vzrostného vrcholu podporuje růst zálistků, jejichž asimilační činnost je nezbytná pro zrání hroznů. Réva vinná se osečkuje třikrát, někdy i vícekrát během vegetace, a to buď ručně, nebo strojově oboustrannou ožínací lištou. Fenologické stádium dne 16. 7. 2015 - hrozny velikosti hrachu, průměr 5 - 8 mm.

---

Další články

• Co dělá vinař na vinici v červenci?
• Oceněné víno na soutěži TOP 77
• Nové webové stránky
• Den otevřených dveří
• Salon vín 2015

---