Košer vína a košer mošty
České vinařství Chrámce s.r.o. je hlavním výrobcem košer vín v České republice. Košer vína vyrábějí ortodoxní židé tak, aby splňovala požadavky judaismu. Znamená to mimo jiné, že od zpracování hroznů až po zátkování lahví se celého výrobního procesu mohou účastnit pouze židé světící šabat (sobotu). Celá výroba košer vín je plně oddělena od výroby ostatních vín. Do košer vín je možné přidávat pouze košer přísady. Košer vína jsou pasterizována před lahvováním na 85 °C na průtokovém pasteru, a proto mohou být označena jako jajin mevušal.
Novinka
suché bílé víno
Ryzlink rýnský Emunati košer 2021
Ryzlink rýnský patří mezi nejlepší odrůdy vinařské oblasti Čechy. Hrozny pocházejí z vinice Libuše v Čepirozíc…
polosladké bílé víno
Cuvée Rulandské šedé+Chardonnay košer 2018
Rulandské šedé i Chardonnay pocházejí z vinice Libuše v Čepirozích u Mostu. Réva vinná se zde pěstuje od roku …
Einav hroznový mošt bílý košer
Hroznový mošt z bílé odrůdy Rulandské šedé. Hrozny byly sklizeny ve čtvrtek 24. 9. 2020, byly odzrněny, vyliso…
polosuché bílé víno
Chardonnay košer 2018
Chardonnay pochází z vinice Libuše v Čepirozích u Mostu. Réva vinná se zde pěstuje od roku 1978 na rekultivova…
polosuché růžové víno
Klaret Rulandské modré košer EMUNATI 2020
Rulandské modré je typickou modrou odrůdou severních Čech. V Mostě se pěstuje od roku 1978 na vinici Sv. Vavři…
polosuché bílé víno
Müller Thurgau košer 2019 EMUNATI polosuché
Odrůda Müller Thurgau se pěstuje v Mostě již od roku 1978 na vinici Barbora, která byla vysazena na rekultivov…
suché bílé víno
Müller Thurgau košer 2019 EMUNATI suché
Odrůda Müller Thurgau se pěstuje v Mostě již od roku 1978 na vinici Barbora, která byla vysazena na rekultivov…
suché červené víno
Rulandské modré pozdní sběr košer 2016
Hrozny zrály na čedičovém podloží v Českém středohoří. V době sklizně se na nich vyskytla suchá Botrytis ciner…
suché červené víno
Rulandské modré výběr z hroznů košer 2018 MAESTRO
Odrůda Rulandské modré se pětuje od roku 1978 na 5 hektarech v Rudolicích u Mostu a na rekultivované půdě v Če…
polosuché bílé víno
Rulandské šedé košer 2020 EMUNATI
Rulandské šedé se pěstuje v Mostě na vinici Sv. Jiří v Čepirozích u Mostu. Hrozny dosáhly5. 11. 2020. Rulandsk…
suché červené víno
Svatovavřinecké košer 2015 EDICE MOŠE
Hrozny odrůdy Svatovavřinecké byly sklizeny 28. 10. 2015 z vinice Sv. Vavřince v Mostě. Rmut kvasil pomalu pět…
Šošana hroznový mošt červený košer
Hroznový mošt košer z modré odrůdy Rulandské modré. Hrozny byly sklizeny ve středu 22. 9. 2020, byly odzrněny,…
suché červené víno
Zweigeltrebe košer 2015 EDICE MOŠE
Hrozny odrůdy Zweigeltrebe byly sklizeny 26. 10. 2015 z vinice Sv. Vavřince v Mostě. Rmut kvasil pomalu pět tý…
suché růžové víno
Zweigeltrebe rosé košer 2015 EDICE MOŠE
Hrozny odrůdy Zweigeltrebe byly sklizeny 26. 10. 2015 z vinice Sv. Vavřince v Mostě. Rmut byl ihned vylisován …
suché červené víno
Zweigeltrebe výběr z hroznů košer 2018 MAESTRO
Odrůda Zweigeltrebe se pěstuje od roku 1978 na 12 hektarech v Rudolicích u Mostu. Hrozny byly sklizeny 23. říj…
polosladké růžové víno
Zweigeltrebe rosé polosladké košer 2015
Víno je svěží a příjemné, snoubí se v něm zbytkový cukr, kyselinka a kvašením a zráním na sudu podpořená třísl…
polosladké červené víno
Zweigeltrebe polosladké košer 2015
Vyzrálé, vyvážené a harmonické nasládlé víno s dotekem dubového sudu. Chutná po červeném ovoci. Víno tohoto ty…
Suché červené víno
Rulandské modré kabinetní víno košer 2015
Hrozny odrůdy Rulandské modré pocházejí z tradiční polohy vinice Sv. Vavřince pod třetihorním vulkánem Špičák …