Rulandské modré výběr z hroznů košer 2018 MAESTRO

Odrůda Rulandské modré se pětuje od roku 1978 na 5 hektarech v Rudolicích u Mostu a na rekultivované půdě v Čepirozích. Hrozny byly sklizeny 9. října 2018 a dosáhly cukernatosti 26 °NM. Rmut byl ručně míchán, mladé víno zrálo jeden rok v nerezové cisterně a jeden rok v dubovém sudu. Víno má rubínovou až granátovou barvu, v chuti je sametové, hladké, s dlouhou dochutí. Obsahuje alk. 14,30 % obj., 2,30 g/l zbytkového cukru a 5, 90 g/l kyselin. Lahvováno dne: 11. 8. 2020. Teplota podávání: 14 -16 °C. Archivace: 8 -12 let. Víno není pasterované a nese tudíž označení "lo mevušal". Víno získalo zlatou medaili na výstavě vín O pohár Karla IV. v roce 2021. V roce 2022 bylo oceněno zlatou medailí na výstavě vín Litoměřický hrozen a vyhrálo kategorii červených vín.