Hawaii oranžové Ryzlink rýnský oranžové víno 2020
Hawaii oranžové Ryzlink rýnský oranžové víno 2020
oranžové suché víno
oranžové suché víno
Oranžové víno se vyrábí z bílých odrůd kvašením rmutu na slupkách hroznů. Ryzlink rýnský pochází z vinice Hněvín v Mostě. Zde se pěstuje od roku 2004, kdy byly obnoveny historické vinice na terasách. Hrozny byly sklizeny již 25. 9. 2020, rozemlety a tři měsíce rmut kvasil v otevřené nádobě. Během kvašení byl rmut pravidelně promícháván. Víno tak získalo ze slupek hroznů tmavě žlutou barvu s nádechem dooranžova. Víno zrálo v nerezové cisterně celý rok a 23. 12. 2021 bylo lahvováno. Vysoký obsah tříslovin předurčuje toto víno k dlouhému zrání na láhvi.
Šarže 2014, zbytkový cukr 2,4 g/l,
alkohol 13 % obj. veškeré kyseliny 6,6 g/l.
Doporučená doba archivace 5 -10 let. Teplota podávání 12 - 14 °C.
Mohlo by Vás také zajímat...
suché bílé víno
Zahrada Eden Chardonnay barrique 2018
Chardonnay se v Mostě pěstuje od roku 2007 na vinici Libuše na ploše 3,5 ha. V extrémně teplém a suchém roce 2…
suché červené víno
Rulandské modré 2017
Rulandské modré je považováno z nejvýraznější modrou odrůdu vinařské oblasti Čechy. V Mostě se pěstuje na 9 ha…
suché červené víno
Zweigeltrebe 2017
Středně červená barva, jemná vůně s ovocnými tóny, plná chuť s výraznou tříslovinou. Odrůda Zweigeltrebe, kříž…