Rulandské modré kabinetní víno košer 2015
Rulandské modré kabinetní víno košer 2015
Suché červené víno
Suché červené víno
Hrozny odrůdy Rulandské modré pocházejí z tradiční polohy vinice Sv. Vavřince pod třetihorním vulkánem Špičák s čedičovým podložím. Hrozny byly sklizeny 4. 11. 2015. Rmut při nízkých teplotách spontánně velmi pomalu prokvášel. Proto je i barva vína světlejší než v předchozích ročnících. Barva má lehký cihlový až pomerančový odstín, vůně je čistá odrůdová, chuť jemná, lehká, vyvážená. Víno zrálo v malých dubových sudech o objemu 225 l osmnáct měsíců. Víno obsahuje 0,7 g/l zbytkového cukru, 5,1 g/l kyselin a 12% alk. obj. alkoholu.
Víno bylo oceněno na soutěži Hradecký pohár vína zlatou medailí.
Mohlo by Vás také zajímat...
suché červené víno
Rulandské modré výběr z hroznů košer 2018 MAESTRO
Odrůda Rulandské modré se pětuje od roku 1978 na 5 hektarech v Rudolicích u Mostu a na rekultivované půdě v Če…
suché červené víno
Rulandské modré pozdní sběr košer 2016
Hrozny zrály na čedičovém podloží v Českém středohoří. V době sklizně se na nich vyskytla suchá Botrytis ciner…
suché červené víno
Zweigeltrebe výběr z hroznů košer 2018 MAESTRO
Odrůda Zweigeltrebe se pěstuje od roku 1978 na 12 hektarech v Rudolicích u Mostu. Hrozny byly sklizeny 23. říj…