Svatovavřinecké košer 2015 EDICE MOŠE
Svatovavřinecké košer 2015 EDICE MOŠE
suché červené víno
suché červené víno
Hrozny odrůdy Svatovavřinecké byly sklizeny 28. 10. 2015 z vinice Sv. Vavřince v Mostě. Rmut kvasil pomalu pět týdnů v dubovém sudu při nízké teplotě 5 - 7 °C. Při pomalém kvašení v sudu se ze slupek hroznů uvolnilo méně červeného barviva, než bývá obvyklé u odrůdy Svatovavřinecké. Proto víno nese označení "Red in Pink" neboli červené víno zahalené v růžovém šatu. Víno zrálo tři roky v dubovém sudu. Má světle červenou barvu, ve vůni lehký nádech dubového sudu, v chuti je vyzrálé. Víno obsahuje 12,1 % obj. alk., 2,1 g/l zbytkového cukru a 5,4 g/l kyselin.
Teplota podávání: 13 - 15 °C
Lahvování: 6. 7. 2018
Archivace: Víno je vhodné jak k okamžité konzumaci, tak i ke zrání v láhvi pod dobu až pěti let.
Mohlo by Vás také zajímat...
polosuché bílé víno
Müller Thurgau košer 2019 EMUNATI polosuché
Odrůda Müller Thurgau se pěstuje v Mostě již od roku 1978 na vinici Barbora, která byla vysazena na rekultivov…
suché bílé víno
Ryzlink rýnský EMUNATI košer 2021
Ryzlink rýnský patří mezi nejlepší odrůdy vinařské oblasti Čechy. Hrozny pocházejí z vinice Libuše v Čepirozíc…
polosuché růžové víno
Klaret Rulandské modré košer EMUNATI 2020
Rulandské modré je typickou modrou odrůdou severních Čech. V Mostě se pěstuje od roku 1978 na vinici Sv. Vavři…