Cuvée Rulandské šedé+Chardonnay košer 2018
Cuvée Rulandské šedé+Chardonnay košer 2018
polosladké bílé víno
polosladké bílé víno
Rulandské šedé i Chardonnay pocházejí z vinice Libuše v Čepirozích u Mostu. Réva vinná se zde pěstuje od roku 1978 na rekultivované půdě. Hrozny byly sklizeny 20. 10. 2018 a dosáhly vysoké cukernatosti 24,4 °NM. Víno kvasilo a zrálo v nerezové cisterně. Posledních šest měsíců víno zrálo v sudech o objemu 225 l. Víno má zlatavou barvu, jemnou chuť po sladkých mandlích a lískových oříškách, ve vůni cítíme rozkvetlou letní louku. Vyšší obsah alkoholu předurčuje víno k delšímu zrání v láhvi. Zbytkový cukr vyrovnává vyšší obsah alkoholu a víno příjemně zakulacuje v dochuti.
Víno obsahuje 13,3 % obj. alkoholu, 21,30 g/l zbytkového cukru a 5,3 g/l kyselin.
Je vhodné k arhivaci po dobu 5- 10 let.
Mohlo by Vás také zajímat...
suché červené víno
Zweigeltrebe košer 2015 EDICE MOŠE
Hrozny odrůdy Zweigeltrebe byly sklizeny 26. 10. 2015 z vinice Sv. Vavřince v Mostě. Rmut kvasil pomalu pět tý…
polosuché růžové víno
Klaret Rulandské modré košer EMUNATI 2020
Rulandské modré je typickou modrou odrůdou severních Čech. V Mostě se pěstuje od roku 1978 na vinici Sv. Vavři…
polosladké růžové víno
Zweigeltrebe rosé polosladké košer
Víno je svěží a příjemné, snoubí se v něm zbytkový cukr, kyselinka a kvašením a zráním na sudu podpořená třísl…