Hawaii oranžové Ryzlink rýnský oranžové víno 2020
Hawaii oranžové Ryzlink rýnský oranžové víno 2020
oranžové suché víno
oranžové suché víno
Oranžové víno se vyrábí z bílých odrůd kvašením rmutu na slupkách hroznů. Ryzlink rýnský pochází z vinice Hněvín v Mostě. Zde se pěstuje od roku 2004, kdy byly obnoveny historické vinice na terasách. Hrozny byly sklizeny již 25. 9. 2020, rozemlety a tři měsíce rmut kvasil v otevřené nádobě. Během kvašení byl rmut pravidelně promícháván. Víno tak získalo ze slupek hroznů tmavě žlutou barvu s nádechem dooranžova. Víno zrálo v nerezové cisterně celý rok a 23. 12. 2021 bylo lahvováno. Vysoký obsah tříslovin předurčuje toto víno k dlouhému zrání na láhvi.
Šarže 2014, zbytkový cukr 2,4 g/l,
alkohol 13 % obj. veškeré kyseliny 6,6 g/l.
Doporučená doba archivace 5 -10 let. Teplota podávání 12 - 14 °C.
Mohlo by Vás také zajímat...
růžové polosuché víno
Svatovavřinecké rosé 2022
Svatovavřinecké se pěstuje v Mostě od roku 1978 na ploše 5 ha na vinici Sv. Vavřince.
Hrozny byly sklizeny 11…
Novinka
růžové sladké víno
Ledová královna Zweigeltrebe rosé 2022
Hrozny odrůdy Zweigeltrebe byly sklizeny 20. 11. 2022 při teplotě minus 7 °C. Celé hrozny byly velmi pomalu vy…
suché bílé víno.
Müller Thurgau 2022
Müller Thurgau je typickou bílou odrůdou vinařské oblasti Čechy. Hrozny odrůdy Müller Thurgau byly sklizeny 25…