Rulandské modré výběr z hroznů 2018
Rulandské modré výběr z hroznů 2018
suché červené víno
suché červené víno
Rulandské modré je považováno z nejvýraznější modrou odrůdu vinařské oblasti Čechy. V Mostě se pěstuje na 9 ha na vinici Sv. Vavřince. Hrozny byly sklizeny 2. 10. 2019 a dosáhly cukernatosti 26 °NM. Mošt kvasil v nerezové cisterně, po dokvašení a stočení z kalů zrálo víno jeden rok v dubovém sudu. Jedná se o velmi výrazné, těžké hutné víno s tmavě červeno-fialovou barvou a vysokým obsahem tříslovin. Je vhodné k dlouhodobé archivaci po dobu min. 10 let. Obsahuje 15 % alk. obj., 1,5 g/l zbytkového cukru, 4,5 g/l kyselin, 31,6 g/l bezcukerného extraktu.
Mohlo by Vás také zajímat...
suché červené víno
Zweigeltrebe výběr z hroznů 2018
Odrůda Zweigeltrebe se pěstuje v Mostě od roku 1978 na vinici Sv. Vavřince na ploše 12 ha. Hrozny byly sklizen…
suché červené víno
Svatovavřinecké kabinetní víno 2016
Svatovavřinecké je nejvíce pěstovanou modrou odrůdou ve vinařské oblasti Čechy. V Mostě se pěstuje na vinici S…
Novinka
červené suché víno
Zweigeltrebe pozdní sběr LARGO 2019
Hrozny odrůdy Zweigeltrebe byly sklizeny 15. 10. 2019 a dosáhly cukernatosti 22 °ČNM. Víno kvasilo v nerezové …