Chardonnay pozdní sběr 2018
Chardonnay pozdní sběr 2018
suché bílé víno
suché bílé víno
Hrozny odrůdy Chardonnay pocházejí z vinice Libuše, která byla po sesuvu výsypky v roce 2004 obnovena v roce 2007. V extrémně teplém roce 2018 hrozny vyzrály do vysoké cukernatosti 22,8 °NM, byly sklizeny 26. 9. 2018. Víno bylo dvakrát stočeno z kalů, zrálo v nerezové cisterně a 1,5 roku v barrique sudu. 15. 4. 2021 bylo lahvováno. Víno obsahuje 13 % obj. alkoholu, 4 g/l zbytkového cukru a 5,7 g/l kyselin. Víno má sytou žlutou barvu, ve vůni jsou cítit oříšky, mandle, vanilka, v chuti je plné s dlouhou dochutí. Je vhodné k archivaci po dobu 3 - 5 let.
Mohlo by Vás také zajímat...
suché červené víno
Rulandské modré výběr z hroznů 2018 Nešama
Velmi teplý a suchý rok 2018 byl ideálním rokem pro kvalitní vyzrání modrých hroznů. Hrozny odrůdy Rulandské m…
suché červené víno
Zweigeltrebe výběr z hroznů 2018
Odrůda Zweigeltrebe se pěstuje v Mostě od roku 1978 na vinici Sv. Vavřince na ploše 12 ha. Hrozny byly sklizen…
suché červené víno
Svatovavřinecké kabinetní víno 2016
Svatovavřinecké je nejvíce pěstovanou modrou odrůdou ve vinařské oblasti Čechy. V Mostě se pěstuje na vinici S…