Hawaii oranžové Ryzlink rýnský oranžové víno 2020
Hawaii oranžové Ryzlink rýnský oranžové víno 2020
oranžové suché víno
oranžové suché víno
Oranžové víno se vyrábí z bílých odrůd kvašením rmutu na slupkách hroznů. Ryzlink rýnský pochází z vinice Hněvín v Mostě. Zde se pěstuje od roku 2004, kdy byly obnoveny historické vinice na terasách. Hrozny byly sklizeny již 25. 9. 2020, rozemlety a tři měsíce rmut kvasil v otevřené nádobě. Během kvašení byl rmut pravidelně promícháván. Víno tak získalo ze slupek hroznů tmavě žlutou barvu s nádechem dooranžova. Víno zrálo v nerezové cisterně celý rok a 23. 12. 2021 bylo lahvováno. Vysoký obsah tříslovin předurčuje toto víno k dlouhému zrání na láhvi.
Šarže 2014, zbytkový cukr 2,4 g/l,
alkohol 13 % obj. veškeré kyseliny 6,6 g/l.
Doporučená doba archivace 5 -10 let. Teplota podávání 12 - 14 °C.
Mohlo by Vás také zajímat...
suché bílé víno.
Müller Thurgau 2022
Müller Thurgau je typickou bílou odrůdou vinařské oblasti Čechy. Hrozny odrůdy Müller Thurgau byly sklizeny 25…
suché bílé víno
Rulandské šedé 2021
Zlatožlutá barva, odrůdově typická rulandová vůně, plná, extraktivní chuť. Rulandské šedé - Pinot Gris, je vín…
suché bílé víno
Tramín 2021
Tramín se v Mostě pěstuje od roku 1978 na vinici Libuše v Čepirozích u Mostu. Vinice Libuše je vysazena na výs…